La transparencia es un bien público crucial que puede conducir a un sector cafetalero más eficiente y equitativo. Para lograrlo, el flujo de trabajo sobre Transparencia de Datos ha establecido tres principios rectores clave:

1. Equilibrar el rigor y la simplicidad con estándares de datos universales, garantizando que los datos sean confiables y accesibles para todas las partes interesadas.
2. Fortalecer la capacidad de recopilar y utilizar datos en el origen, lo cual es esencial para obtener información precisa y oportuna.
3. Beneficiar a la industria tanto a nivel regional como global con conocimientos creíbles basados ​​en datos, para informar la toma de decisiones y conducir a mejores resultados para todos.

 Objetivos y aspiraciones

El flujo de trabajo tiene dos áreas críticas de enfoque:

1. Una comprensión común entre países de la costos de producción e ingresos reales de los hogares de agricultores. Estos datos se pueden utilizar para evaluar la eficiencia de la producción, las brechas de ingresos dignos e identificar áreas donde es necesario actuar para mejorar el bienestar económico de los agricultores.
2. La evaluación de la eficiencia relativa de la transmisión de valor, que se refiere a la diferencia entre los precios en finca y los de exportación. Los beneficios de la producción y comercialización del café deben compartirse equitativamente entre todos los actores, en particular los pequeños agricultores.

El flujo de trabajo ha convocado al Panel Asesor Técnico Internacional, compuesto por los principales expertos en datos técnicos y en el sector cafetalero, para apoyar el desarrollo de metodologías y herramientas para recopilar datos confiables sobre el terreno.

Apoya a las instituciones nacionales para que se apropien de las herramientas y las utilicen continuamente para mantenerse informadas sobre el estado de la producción de café en sus países para orientar las inversiones, dar forma a la legislación e informar y apoyar mejor a los productores de café. La adopción de estas herramientas por parte de varios países miembros de la OIC promoverá la coherencia y la comparabilidad, permitiendo a las naciones colaborar eficazmente para mejorar la sostenibilidad del sector cafetalero.

El Comité de Evaluación de la Sostenibilidad (COSA) está facilitando el flujo de trabajo y se ha asociado con la NAEB en Ruanda y el INIFAP en México para poner a prueba el trabajo que servirá como modelo para la implementación en otros países. Los organismos regionales PROMECAFE, IACO y ACF están comprometidos a promover el trabajo en los países miembros que representan.