Pays exportateurs
L'axe de travail sur la transformation du secteur dans les pays exportateurs vise à renforcer ou à créer des plateformes multipartites dans les pays exportateurs de café. L'objectif principal de ces plateformes est de favoriser les actions collaboratives et de promouvoir un environnement propice au changement, permettant ainsi aux pays de relever efficacement les défis du secteur du café à l'avenir.
En 2023, nous nous concentrons sur les gains rapides suivants :

Nos objectifs pour 2025 comprennent :
Nos aspirations à long terme pour 2023 sont :
Le volet de travail technique est facilité par le PNUD et la Plateforme mondiale du café (GCP). Nous collaborons actuellement avec le Conseil national des exportations agricoles (NAEB) au Rwanda, la Société de l'industrie du café en Papouasie-Nouvelle-Guinée, le Secrétaire au développement économique, le Secrétaire à l'agriculture et à l'élevage et la CONACAFE au Honduras, ainsi qu'avec le Secrétaire à l'agriculture et au développement rural. Développement (SADER) au Mexique. Les autres parties prenantes comprennent : les commerçants, les exportateurs, les torréfacteurs, les ONG, la société civile, les coopératives et organisations d'agriculteurs, les autorités nationales, provinciales et nationales du Honduras, du Mexique, de Papouasie-Nouvelle-Guinée, du Rwanda et d'autres pays producteurs de café.
Suite à la Déclaration de Londres sur les prix du café et la durabilité du secteur, l'OIC a demandé la création d'un groupe de travail public-privé sur le café. Ce document résume les conclusions et les enseignements tirés du Forum TWS 3 sur le secteur.