Relatório sobre o mercado de café
Janeiro 2026
A campanha da OIC para 2026 destaca o café como parte da solução para os desafios globais.
O café proporciona renda para cerca de 12.5 milhões de famílias de agricultores em todo o mundo e desempenha um papel central na formação de...
Desenvolvimento socioeconômico nas regiões produtoras. Ao longo de 2026, a OIC apresentará projetos, iniciativas e resultados que demonstram como a colaboração entre produtores, governos, setor privado, instituições financeiras e sociedade civil pode traduzir estratégias em resultados tangíveis.
Destaques
O novo Revisão Anual da ICO 2023/24 já está disponível e destaca as principais conquistas e desafios enfrentados pelo setor cafeeiro global. Esta edição destaca o papel fortalecido da Organização na diplomacia internacional do café, notadamente por meio de seu status de observador na Assembleia Geral das Nações Unidas e seu envolvimento ativo na formulação da iniciativa do Fundo Mundial do Café, liderada pelo G7. Esses marcos refletem a crescente influência da OIC na sustentabilidade global e na política comercial.
Estamos entusiasmados em receber a Sra. Hannelore Beerlandt na Secretaria da ICO como a nova Chefe de Operações (HOO). Nas próximas semanas, ela trabalhará em estreita colaboração com o HOO de saída, Sr. Gerardo Patacconi, para garantir uma transição suave.
Com sólida experiência em cooperação internacional e ampla expertise em cadeias de valor agrícolas, a Sra. Beerlandt traz uma experiência inestimável para a função. Ela assumirá oficialmente suas responsabilidades após a 139ª Sessão do Conselho Internacional do Café, a ser realizada em março de 2025. O Diretor Executivo e toda a equipe estão ansiosos para trabalhar com a Sra. Beerlandt para promover e defender ainda mais a missão do ICO.
Em dezembro de 2024, a Diretora Executiva do ICO, Vanúsia Nogueira, participou do evento #CONEXIONVERDE+ e missão de campo no Brasil, organizados sob o programa AL-INVEST Verde. Financiada pela União Europeia, esta iniciativa promove o crescimento sustentável e a criação de empregos em 12 países latino-americanos, fomentando a colaboração entre os setores público e privado. Começando em Belém do Pará, a Diretora Executiva fez comentários na sessão de abertura e contribuiu para um painel sobre experiências de rastreabilidade da EUDR.
Alguns destaques da missão incluíram visitas a fazendas de café e cacau em Linhares e São Gabriel da Palha, demonstrando o comprometimento do Brasil com a sustentabilidade e a inovação. O ICO estende sua gratidão à AL-INVEST Verde e ao Governo do Estado do Espírito Santo por uma missão perspicaz e impactante.

138º Conselho Internacional do Café (ICC) Programa de reuniões e eventos relacionados de 2 a 12 de setembro de 2024. Londres, Reino Unido.
O International Coffee Council é a autoridade máxima da Organização e é composto por representantes de cada Governo Membro. Ele se reúne em março e setembro para discutir assuntos de café, aprovar documentos estratégicos e considerar as recomendações de órgãos consultivos e comitês.
Novidades
Banco de Dados de Apoio à Sustentabilidade do Café: Nova plataforma reúne projetos de sustentabilidade de todo o setor cafeeiro global. Conheça esta plataforma digital interativa, projetada para aprimorar a transparência, a colaboração e o alinhamento estratégico entre iniciativas de sustentabilidade no setor cafeeiro global.
Assista à gravação do webinar de lançamento do Relatório de Desenvolvimento do Café (CDR) 2022–23, “Além do café: rumo a uma economia circular no café”, para explorar como práticas de economia circular e agricultura regenerativa podem ajudar a fechar lacunas de renda, reduzir desperdícios e criar um futuro mais sustentável para a indústria do café. Agora disponível no canal do YouTube da International Coffee Organization.
O ICO tem o prazer de anunciar o lançamento do nosso principal Relatório de Desenvolvimento do Café (CDR) 2022–23, “Além do café: rumo a uma economia circular do café”, um exame aprofundado do potencial transformador da economia circular dentro do setor de café. Produzido por meio de colaboração histórica com o International Trade Centre (ITC), o Centre for Circular Economy in Coffee (C4CEC), a Lavazza Foundation e o Politecnico di Torino, com contribuições da University College London, esta edição do CDR reflete o trabalho de um grupo global diversificado de múltiplas partes interessadas sob a ITC Coffee Guide Network.
Em 5 de setembro de 2024, a Coffee Public-Private Task Force do ICO organizou um webinar online intitulado “Rumo a uma Renda Próspera e Digna no México”. O evento contou com um diálogo (em espanhol) destacando os esforços colaborativos entre o Governo do México, o CPPTF e os principais parceiros. A sessão explorou o progresso feito no enfrentamento da lacuna de renda digna nas regiões produtoras de café do México, incluindo o estudo Living Income de 2021 com o CEGAM e o Anker Research Institute, bem como a análise de custos de 2022 com o Committee on Sustainability Assessment (COSA).
O ICO, a UNIDO e parceiros publicaram o relatório “Sustainability & Resilience of the Global Value Chain: Towards a Coffee Investment vehicle”. Leia o press release anunciando os principais novos esforços concretos para promover a sustentabilidade na Coffee Global Value Chain (C-GVC).
O preço médio do Indicador Composto da ICO (I-CIP) foi de 296.89 centavos de dólar por libra em janeiro de 2026, uma queda de 2.6% em relação a dezembro de 2025. Os preços do café em janeiro permaneceram em grande parte dentro de uma faixa de negociação, refletindo um mercado que carecia de um catalisador direcional claro. Os preços pareciam ligeiramente baixos demais para desencadear vendas agressivas por parte dos produtores, mas suficientemente elevados para manter os agricultores confortáveis e engajados. Esse cenário resultou em negociações ordenadas e volatilidade relativamente baixa ao longo do mês. No entanto, o mês fechou em queda.
As exportações mundiais de café totalizaram 11.94 milhões de sacas em dezembro de 2025, em comparação com 10.81 milhões em dezembro de 2024. As exportações nos primeiros três meses da safra cafeeira 2025/26 (outubro de 2025 a dezembro de 2025) aumentaram 5.5%, atingindo 33.76 milhões de sacas, contra 31.99 milhões de sacas no mesmo período de 2024/25. Nos doze meses encerrados em dezembro de 2025, as exportações de Arábica totalizaram 84.67 milhões de sacas, em comparação com 85.72 milhões de sacas no ano anterior; já as exportações de Robusta somaram 57.56 milhões de sacas, contra 52.89 milhões de sacas.
Fique ligado
Dados confiáveis são a espinha dorsal de um mercado global de café resiliente e transparente. Por trás desse trabalho, está uma equipe dedicada de Estatística, que analisa as tendências de mercado, a produção, o consumo e o comércio nos países membros da OIC (Organização Internacional do Café). pic.twitter.com/AKrcCNZXAF
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 27 de janeiro de 2026
A agricultura regenerativa pode remodelar o futuro do café. De solos mais saudáveis a uma maior resiliência climática, as práticas regenerativas ajudam os cafeicultores a proteger suas terras, melhorar a produtividade e garantir o futuro do café. #CaféFazParteDaSolução pic.twitter.com/6BIWZ0LSKc
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 22 de janeiro de 2026
Os preços globais do café recuaram em dezembro de 2025, à medida que a diminuição das preocupações com a oferta, o aumento das exportações e as flutuações cambiais remodelaram o sentimento do mercado. O Preço Composto do ICO (Organização Internacional do Café) registrou uma média de 304.68 centavos de dólar por libra, uma queda de 7.8% em relação ao mês anterior, com todos os grupos de café apresentando declínios. pic.twitter.com/GTENei4opJ
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 16 de janeiro de 2026
2025 foi um ano de trabalho árduo e progresso significativos para a Força-Tarefa Público-Privada do Café.
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 14 de janeiro de 2026
Esta iniciativa conecta governos, empresas, produtores e sociedade civil para fortalecer políticas, promover práticas sustentáveis e impulsionar a prosperidade na origem. 2026 🚀 pic.twitter.com/n9QhNG8YoA
Os preços do café permaneceram estáveis em novembro de 2025, com o Preço Composto da OIC em média de 330.44 centavos de dólar por libra (+1.2%). O alívio tarifário dos EUA sobre o café brasileiro pressionou o mercado, enquanto as graves inundações no Vietnã exerceram pressão de alta. pic.twitter.com/McVnPx73OZ
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 17 de dezembro de 2025
Após uma forte recuperação em agosto, os preços globais do café continuaram a subir, mas em um ritmo mais lento em setembro de 2025. Leia o relatório completo: https://t.co/U0AtvyBpd1 foto.twitter.com/HSQmk3iy35
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 8 de outubro de 2025
☕📈 Os preços do café se recuperaram em agosto, com o Preço Composto da ICO subindo 14.6%, para 297.05 centavos de dólar americano por libra-peso, após a queda de julho. Os Robustas lideraram a recuperação (+19.1%), enquanto os estoques certificados de Arábica e Robusta diminuíram.
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 4 de Setembro de 2025
🔗 Leia o Relatório completo do Mercado de Café da ICO em nosso site foto.twitter.com/FeqNDltiuC
Os resíduos de café podem impulsionar um futuro mais verde?
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 21 de agosto de 2025
Junte-se a nós no dia 28 de agosto para um webinar global sobre Biochar no Café – uma solução circular que melhora a saúde do solo, a resiliência e novos modelos de negócios.
🕓 16h00–17h30 CEST | 9h00-10h30 EST
🔗 Registre-se: https://t.co/uuoxxqjGuV#Economia circular #Café foto.twitter.com/ERxSv1A07k
Os preços do café continuam a cair
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 11 de agosto de 2025
Em julho de 2025, o preço composto do ICO caiu para 259.31 centavos de dólar americano por libra-peso, estendendo a forte queda de junho. Os Robustas apresentaram a queda mais acentuada (-14.8%), enquanto as ações certificadas de Robustas em Londres atingiram seu maior valor desde 2023.#MercadoDeCafé #PreçosDoCafé foto.twitter.com/Z0N4H5Ho3Z
No âmbito da Cimeira das Nações Unidas sobre Sistemas Alimentares (UNFSS+4), os Governos da Etiópia e da Itália, em colaboração com a OIC, a Organização Inter-Africana do Café (IACO) e a ONUDI, organizaram um painel de alto nível no Museu de Arte e Ciência da Etiópia no passado domingo, 27 de Julho. foto.twitter.com/RueRPguOKS
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 28 de julho de 2025
Oportunidades e desafios para as famílias produtoras de café – este foi o foco da apresentação do nosso Diretor Executivo no XXVI Simpósio Latino-Americano de Cafeicultura, realizado em 16 de julho em San Salvador, El Salvador. foto.twitter.com/flNqj5Hmqz
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 17 de julho de 2025
O preço indicador composto da OIC caiu 11.8%, para 295.06 centavos de dólar americano por libra-peso — a primeira vez que caiu abaixo de 300 centavos desde dezembro de 2024. Os Robustas lideraram a queda, com queda de 17.5%, enquanto as exportações de café solúvel aumentaram 15.4%. Leia a análise completa em https://t.co/GB05AlVapr foto.twitter.com/0W0EKeLf5R
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 9 de julho de 2025
O Embaixador da Etiópia no Reino Unido, Sua Excelência, Sr. Biruk Mekonnen, fez uma visita de cortesia ao Diretor Executivo da ICO. Durante a reunião, a delegação etíope e a equipe da ICO discutiram as principais áreas de colaboração. foto.twitter.com/BOipF7lwUv
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 11 de Junho de 2025
☕O último Relatório do Mercado de Café mostra uma queda de 0.4% no Preço Indicador Composto para maio de 2025, impulsionada pela melhora das previsões de oferta e pela redução da pressão do mercado. Enquanto os preços do Robusta caíram, os Arábicas permaneceram firmes — destacando mudanças importantes na dinâmica do comércio global. foto.twitter.com/EC6CBBIO0l
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 10 de Junho de 2025
No início desta semana, a Alta Comissária de Papua-Nova Guiné no Reino Unido apresentou sua carta credenciais ao Diretor Executivo do ICO. Damos as boas-vindas à Sra. Betty Palaso como a nova Representante Permanente da Organização! foto.twitter.com/UIj8TGI9QA
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 6 de Junho de 2025
Ficha informativa mensal sobre o café de março | abril de 2025
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 13 de maio de 2025
As exportações de café atingiram 13.0 milhões de sacas em março de 2025 — acima dos 10.9 milhões em novembro de 2024. Este é um forte impulso sazonal, com as exportações de Arábica subindo 6.4% em relação ao ano anterior, enquanto as de Robusta caíram 7.1%.#MercadoDeCafé #ICO #DadosComerciais #ExportaçõesDeCafé foto.twitter.com/Vu1S7GPQ4l
O Preço Indicador Composto da OIC caiu ligeiramente para 347.9 centavos de dólar americano por libra-peso (-1.8% em relação a fevereiro). As exportações de Arábica aumentaram 5.6% e as de Robusta, 11.1% em relação ao ano anterior.
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 9 de abril de 2025
Visite o site do ICO para acessar os dados de mercado mais recentes e informações públicas do mercado. foto.twitter.com/tudWXKdAmR
Honduras reafirmou seu compromisso com o setor global de café ao assinar o Acordo Internacional do Café 2022 na sede da Organização Internacional do Café (OIC), em Londres, hoje. foto.twitter.com/lVyPXDJT8o
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 28 de março de 2025
Togo conclui procedimentos de adesão ao ICA 2022 #café #cafésetor foto.twitter.com/i1Wt6LHK49
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 18 de março de 2025
Nosso Monthly Coffee Factsheet (MCF) de fevereiro está aqui para destacar os principais indicadores que moldam o setor global de café foto.twitter.com/wwlxgLiiFy
— Organização Internacional do Café (ICO) (@ICOCoffeeOrg) 13 de março de 2025
A missão da OIC é fortalecer o setor cafeeiro global e promover sua expansão sustentável em um ambiente baseado no mercado para o aperfeiçoamento de todos os atores do setor cafeeiro.
Eventos
Dia Internacional do Café
No dia 1º de outubro, comemoramos o Dia Internacional do Café, uma oportunidade para os amantes do café compartilharem seu amor pela bebida e apoiar os milhões de agricultores cuja subsistência depende da cultura aromática.
Eventos do Setor Cafeeiro
Descubra os últimos eventos organizados pelo setor cafeeiro e acompanhe os próximos eventos e reuniões internacionais de alto nível da OIC e da Força-Tarefa Público-Privada do Café.
ICO
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222 Gray's Inn Road, Londres WC1X 8HB
Tel.: + 44 (0) 20 7612 0600
Email: info@ico.org
(c) Organização Internacional do Café






