Relatório sobre o Desenvolvimento do Café
RELATÓRIO DE DESENVOLVIMENTO DO CAFÉ 2022 – 2023
ALÉM DO CAFÉ: RUMO A UMA ECONOMIA CIRCULAR NO CAFÉ
O ICO tem o prazer de anunciar o lançamento desta visão geral do Coffee Development Report (CDR) 2022-23, que destaca os principais desenvolvimentos na economia circular dentro do setor cafeeiro. O objetivo do CDR 2022-23 é informar os leitores sobre o potencial transformacional dos princípios da economia circular e da agricultura regenerativa na indústria do café. Soluções circulares a partir de 40 milhões de toneladas de biomassa geradas a cada ano oferecem oportunidades sustentáveis para novos produtos, empregos e fluxos de renda
Esta edição da nossa publicação principal apresenta novas descobertas de pesquisa e análises setoriais detalhadas apoiadas por estudos de caso para inspirar mudanças acionáveis colaborativas para um futuro sustentável do café. O CDR 2022-23 foi produzido graças às contribuições de uma grande equipe de especialistas e profissionais em café, tecnologia e economia em parceria com o ITC, C4CEC, Fundação Lavazza e o Politecnico di Torino. A visão geral já está disponível para download e em breve estará disponível em francês, espanhol e português. O Relatório completo, a ser publicado em breve, fornecerá um mergulho mais profundo nas tendências atuais, bem como nos desafios e oportunidades que surgem da adoção de uma economia circular do café.
Visão geral do CDR 2022-2023 – EN
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