Projetos por área de ação
- Combate a pragas e doenças
- Diversificação
- Assitência emergencial
- Melhoria das estruturas de comercialização
- Melhoria da qualidade
- Economia cafeeira sustentável
________________________________________________________________________________________
COMBATE A PRAGAS E DOENÇAS
As medidas contra pragas e doenças são importantes, para proteger não só as economias dos países produtores e a subsistência das populações agrícolas, como também a produção e a qualidade do produto. Quando desenvolvendo programas de proteção, é preciso cuidado para que eles causem os menores prejuízos possíveis ao meio ambiente.
- Manejo integrado da broca do café (BC)
- Manejo integrado da broca branca do cafeeiro em pequenas propriedades na Índia, no Malauí e no Zimbábue
- Melhoria da produção cafeeira na África pelo controle da traqueomicose do café
- Aumento da resiliência da produção de café à ferrugem e outras doenças na Índia e em quatro países africanos
________________________________________________________________________________________
DIVERSIFICAÇÃO
A Organização encoraja seus Membros a apoiar programas de diversificação vertical e horizontal como uma maneira através da qual o círculo vicioso de dependência de produtos básicos possa ser interrompido e transformado em um círculo virtuoso de mudança construtiva e desenvolvimento e assim diminuir o impacto da crise das commodities em países exportadores.
A diversificação e a industrialização exigem diferentes categorias de medidas adequadas a diferentes causas de dependência. Para os países exportadores de produtos primários agrícolas, diversificação significa identificar áreas de crescimento do produto e do mercado e da adoção por parte dos governos e da comunidade empresarial de políticas e medidas apropriadas para acessar esses mercados.
O financiamento da diversificação é bastante complicado na maioria dos países dependentes de produtos básicos. No entanto, medidas para promover o investimento estrangeiro e o uso eficiente de ajuda financeira podem desempenhar um papel importante.
- Diversificação produtiva nas zonas marginais do Estado de Veracruz, México
- Reconversão de pequenas propriedades de café em unidades agrícolas familiares autossustentáveis no Equador
- Desenvolvimento do potencial do café Robusta gourmet no Gabão e no Togo
- Incremento do potencial de produção do café gourmet nos países centro-americanos
- Acesso ao crédito para o desenvolvimento de culturas de diversificação em áreas de produção cafeeira
____________________________________________________________________________________________________
ASSISTÊNCIA EMERGENCIAL
Nos casos de países produtores que sofreram grandes quedas de produção por motivo de força maior, pode ser apropriado incentivar programas que assegurem uma recuperação da capacidade de produzir, sob condição de as proporções dos aumentos não prejudicarem o equilíbrio entre a oferta e a demanda. Este processo contribui para assegurar a disponibilidade ininterrupta de cafés característicos no mercado e garantir a exploração de suas vantagens comparativas. Parte desta estratégia, consiste em dar ênfase à promoção de estudos/assistência técnica centrados no desenvolvimento do café em países que sofreram grandes desastres naturais e/ou comoções de natureza bélica, como fonte importante de geração de emprego e de renda.
Em países em reconstrução, com o propósito de aliviar a pobreza e contribuir para o reassentamento das famílias, a Organização promove a reabilitação das lavouras de café e dos sistemas de comercialização.
- Reabilitação experimental dos setores cafeeiros em Honduras e na Nicarágua
- Reabilitação experimental de lavouras de café abandonadas como pequenas unidades de produção familiar em Angola
- Seminário regional sobre a crise do café na América Central
- Reabilitação qualitativa e quantitativa do café para melhorar as condições de vida dos cafeicultores afligidos e deslocados pela guerra na República Democrática do Congo
________________________________________________________________________________________
MELHORIA DAS ESTRUTURAS DE COMERCIALIZAÇÃO
Com a transição para sistemas liberalizados de comercialização em muitos países exportadores, é preciso atentar para que os benefícios de um mercado mais flexível não corram o risco da eliminação das funções necessárias antes desempenhadas pelas juntas de comercialização e órgãos reguladores similares.
Em muitos países exportadores, além disso, o setor cafeeiro consiste num grande número de pequenos cafeicultores, que precisam de ajuda para desenvolver sua capacidade de competir no mercado; obter acesso a crédito comercial; haver-se com a volatilidade dos preços através de gestão de risco; e gerar benefícios para suas comunidades.
No interesse de uma economia comercial saudável e competitiva, é importante que nos países produtores o comércio de café possua o grau necessário de perícia comercial, tenha acesso a crédito e disponha da estrutura jurídica apropriada para funcionar com eficácia. A Organização também procura avaliar, e se necessário propor, novos instrumentos de cooperação internacional para promover os objetivos identificados no Acordo de 2007.
- Estudo sobre os sistemas de comercialização e políticas de comércio de café de países produtores selecionados
- Desenvolvimento do mercado e promoção do comércio cafeeiro na África oriental e meridional
- Fortalecimento da capacidade comercial, financeira e empresarial dos pequenos produtores/exportadores de café no México e na Nicarágua
- Gestão de risco dos preços do café na África oriental e meridional
- Estudo do potencial para as bolsas de produtos básicos e outras modalidades de mercado dos países do COMESA
- Financiamento experimental de curto e médio prazo para pequenos cafeicultores no Quênia
- Seminário sobre financiamento estruturado de curto e médio prazo para pequenos agricultores na África
- Gestão de risco dos preços do café na África oriental
- Aumento da competitividade do café africano mediante fortalecimento da cadeia de valor
- Programa de empresas cafeeiras competitivas para a Guatemala e a Jamaica
________________________________________________________________________________________
MELHORIA DA QUALIDADE
A manutenção e melhoria da qualidade são cruciais para sustentar o consumo a longo prazo, adicionar valor ao produto e protegê-lo da contaminação. Isso tem sido alcançado através de projetos dedicados à melhoria das práticas de cultivo, benefício, armazenamento, transporte e métodos de comercialização.
- Desenvolvimento do potencial do café gourmet
- Melhoria da qualidade do café pela prevenção da formação de mofos
- Melhoria da qualidade do café na África oriental e central através de melhores práticas de processamento em Ruanda e na Etiópia
- Melhoria da qualidade e comercialização do Robusta pela otimização do uso dos terrenos de café
- Estudo sobre o processamento de café – Ruanda
- Características da demanda de café Robusta na Europa
- Seminário sobre a qualidade do café pela prevenção da formação de mofos no Equador
- Esquema de Garantia de Crédito Sustentável, para promover a intensificação de práticas melhoradas de processamento na Etiópia e em Ruanda
- Construção da capacidade para certificação e verificação dos produtores de cafés especiais nos países da EAFCA
________________________________________________________________________________________
ECONOMIA CAFEEIRA SUSTENTÁVEL
É essencial que a produção e o processamento levem em conta as necessidades do meio ambiente para garantir sua sustentabilidade física. Também é preciso que o clima econômico favoreça a estabilidade, assegure padrões de vida razoáveis às populações que se ocupam do café e garanta cuidados adequados para assegurar a manutenção da qualidade do produto. A Organização procura incentivar a melhoria e a diversificação de cafezais antigos para que estejam mais sintonizados com o mercado e o meio ambiente, como no caso do café orgânico e do café gourmet. Procura também promover o uso de tecnologias benéficas ao meio ambiente em toda a cadeia produtiva e de processamento; de controle biológico integrado de pragas; e de tecnologias melhoradas no processo de lavagem.
